您好,欢迎访问金华市家乡宴餐饮管理有限公司的官网!

热线电话:13505790116

您的位置:首页>新闻中心
团队展示
联系方式

contact us

金华市家乡宴餐饮管理有限公司

联系人:翁总

电话:13505790116

地址:浙江省金华市婺城区罗店镇大岭村63号

热门标签

农村里家乡宴定制为何生意如此红火?

发布时间:2020-07-11 10:11:49访问:作者:

  每逢过年过节,农村里都是非常热闹,大街小巷里都会摆满好几桌饭菜一起吃,一起品尝美食,在这样热闹的环境下,谈谈心,何乐而不为。随着生活水平提高,农村里对家乡宴的要求也提高,家乡宴定制从此家喻户晓,得到了群众满意的口碑,近日,小编走访了农村家宴现场,让我们体会了一把乡村人生活水平,大家一起来看看吧!

家乡宴

  乡下农村的红白喜事不仅是主人家一户人家的事,更是需要亲戚朋友帮忙。按照乡下的传统习俗,亲戚中男人帮忙借桌子凳子,女人则帮忙洗碗洗菜。前后需要好几天。除了正餐一顿外,这几天里帮忙的人还在主人家吃饭。如今许多人都外出经商打工,遇到村里的红白喜事,没有了以前那么多时间参与,近点的人回家吃一顿,然后当晚就外出;离家远的,通常是把份子钱寄到,然后打个电话说声抱歉,主人家也都能理解。人员的变化也改变了宴席的方式,许多人结婚放在城里的酒店,包辆客车来回接送住在老家的亲戚,但是白事、乔迁之类的还是需要放在老家,主人家为了省事,通常会请厨师团队,来一顿“定制家宴”。

  “家乡宴定制”在七八年前便慢慢兴起,一些原先在酒店工作的厨师为了能自由安排时间,便辞职干起了“定制家宴”,近几年更加激烈。许多厨师都带着家人加入到这个行业,价格上也非常稳定,几年来没有上涨。现在一年的收入在7万元左右,夫妻两个人都在里面,这个收入只能说勉强够用。“定制家宴”是个守株待兔的生意,平时只能等着客户上门。


本文标签: